Brownis merupakan salah satu jenis cake atau kue yang paling disukai oleh semua keluarga. Membuat brownis bisa membuat anak anak dan keluarga akan betah di rumah. Brownis bisa dibuat dengan sangat mudah dan pastinya hanya membutuhkan sedikit bahan yang sangat mudah untuk ditemukan di dapur anda. Salah satu jenis brownis yang paling enak adalah brownis cokelat keju. Anak anak dan orang tua suka dengan cokelat keju, apalagi dibuat sendiri dengan bahan bahan yang anda tahu kebersihan dan juga gizi gizinya,
Untuk membuat brownis cokelat keju yang enak, ada cara mudah yang dapat anda coba terapkan dan lakukan dalam pemmbuatan brownis keju yang satu ini. Dengan alat sederhana, yaitu hanya membutuhkan kukusan, anda bisa membuat brownis keju yang sangat enak.
Bahan bahan pembuat brownis cokelat keju
- Tepung terigu, 9 sdm
- Gula pasir, 9 sdm
- Minyak goreng, 9 sdm
- Telur, 3 butir
- Soda kue, ½ sdt
- Dark cokelat, 100 gram
keju tuntuk taburan secukupnya - Margarin secukupnya
Cara membuat brownis keju cokelat yang mudah
- Pertama, anda lelehkan dark choco yang sudah disiapkan dalam suatu wadah, tunggu hingga dark choco meleleh secara sempurna, aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- Masukkan telur, gula pasir, kemudian kocok kedua bahan tersebut hingga menjadi mengembang dan juga berwarna putih
- Campurkan lelehan cokelat dengan kocokan telur hingga tercampur dengan sempurna
- Secara perlahan lahan, aduk dan berikan terigu sedikit demi sedikit dan campurkan minyak goreng hingga semua bahan menjadi tercampur rata dan sempurna
- Siapkan kukusan, oleskan margarin dengan rata
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin
- Kukus adonan hingga 25 menit,
- Setelah matang, angkat dan parut keju secara merata
- Brownis cokelat keju sudah siap disantap
Brownis merupakan salah satu sajian kue yang sangat disukai anak anak. Jika anda membuat sendiri akan lebih enak dan sehat karena anda tau bahan bahan yang anda gunakan tentu akan sangat aman. Cobalah membuatnya di rumah.