Udang merupakan slah satu hasil laut yang banyak dikonsumsi orang. Pengolahannyapun sangat beragam dan hampir semuanya nikmat untuk disantap. Banyak alasan orang mengkonsumsi salah satu seafood ini, diantaranya adalah karena banyak mengandung manfaat bagi kesehatan.

Tetapi bagi sebagian orang, mengkonsumsi seafood akan berakibat gangguan kesehatan. Terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kolesterol maupun alergi. Tetapi ini sebenarnya bisa diatasi kalo sebelumnya pernah berkonsultasi dengan dokter tentang batasan dalam mengkonsumsi udang. Yang terpenting adalah asalkan kita tidak berlebihan dalam memakannya.

Berbagai kandungan mineral dan nutrisi yang terdapat pada udang diantaranya adalah,kalsium, magnesium, fosfor,kalium serta zinc. Selain itu terdapat juga kandungan asam lemak, omega 3,omega 6, antioksidan serta yodium.  Semua nutrisi tersebut baik bagi tubuh kita. Diantara manfaat udang bagi kesehatan adalah  ;

1. membantu produksi hormon tiroid

Hal ini berhubungan dengan kandungan yodium yang terdapat pada udang. Yodium ini sangat berguna untuk proses metabolisme tubuh. Apabila kita kekurangan yodium maka akan mengakibatkan gondok atau kemandulan.

2. Membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh

Didalam udang terdapat protein yang berguna bagi tubuh. Yang mana kita tahu bahwa protein ini berguna untuk membentuk jaringan sel yang rusak. Selain itu protein juga berperan untuk menghasilkan enzim serta hormon.

3. menyehatkan jantung

Kandungan omega 3 dan omega 6 pada udang mempunyai fungsi untuk menjaga kesehtan jantung kita.

4. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Udang juga mengandung kalsium. Dimana kita tahu bahwa kalsium berguna untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain kedua hal itu, ternyata kalsium juga berperan penting dalam membantu kerja otot, meningkatkan produksi hormon, serta mempercepat proses pembekuan darah.

5. Mengurangi nyeri menstruasi dan gejala PMS

Ini karena didalam udang terdapat kolesterol yang baik bgi tubuh yaitu omega 3. kandungan omega 3 yang terdapat pada udang dipercaya bisa mengurangi kram saat menstruasi serta mengurangi beberpa gejala pramenstruasi.

Itulah manfaat udang yang berguna bagi tubuh. Walaupun udang mengandung berbagai manfaat, tetapi sebaiknya kita tidak terlalu banyak untuk mengkonsumsinya.